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Si eres fanático de la buena comida y además te gusta preparar e innovar deliciosos platos para tu familia y amigos, seguramente te pasas el tiempo buscando recetas en la web que te ayudarán a mejorar tus habilidades para impresionar a tus invitados o simplemente cocinar algo rico para la cena.
Cocineros profesionales y aficionados han dedicado parte de su tiempo y recursos en construir blogs sobre cocina, gastronomía y diferentes tipos de recetas para que puedas aprender cada día algo nuevo, así como hay sitios especializados en recomendarte aquellos utensilios, electrodomésticos o ingredientes necesarios para hacer de tus recetas completos manjares.
Son tantas las opciones, que si no tienes mucho tiempo te recomendamos revisar nuestra lista con los mejores blogs sobre cocina, los cuales tienen un contenido fresco, novedoso y muy original con una interfaz de uso sencilla y dinámica que te gustarán para aprender sobre gastronomía internacional, consejos de cocina para mejorar tus recetas y conocer los productos y utensilios más populares para demostrar todo lo que puedes preparar, poniendo a prueba tu imaginación.
Ya sea que necesites algunas ideas para utilizar la crepera o tu microondas con convención, aprovechar al máximo las cafeteras Nespresso o incluso descubrir otros usos para el molinillo de café; así como consejos para comprar, elegir entre la variedad de grifos de cocina, escurreplatos o mesas plegables disponibles en el mercado, debes saber que encontrarás información relevante de todo tipo en estos blogs.
La gran variedad de recetas que encontrarás, tanto para realizar en hornos eléctricos, en la olla a presión, en la plancha de asar, en la olla programable, en la freidora sin aceite, en la sartén antiadherente o incluso con la batidora amasadora, seguro que te ayudarán a innovar y sorprender en la cocina. Además, aprenderás a utilizar otros accesorios de gran utilidad en la cocina, como los termómetros de cocina. Ponte tu delantal favorito y visita estos cinco blogs gastronómicos imprescindibles para todo sibarita de la cocina.
Mikel López Iturriaga, a través de 'El Comidista' relata una cocina de autor -entendido autor, como su propia idea de la cocina, en la que puedes encontrar desde recetas deliciosas, a consejos, trucos y críticas culinarias. También el consultorio 'Aló Comidista', una canal que le permite relacionarse con sus lectores y ofrecerles consejos gastronómicos y, en más de una ocasión, respecto a otras caras de la vida. Se trata del blog gastronómico de El País donde cuenta historias que jamás podrías pensar que tendrían cabida en un blog de cocina.
Si vives en pareja o en casa sois dos, éste es tu blog. A veces es más complicado atinar con las cantidades cuantos menos comensales se sientan a la mesa. En 'Cocinar para 2', Belén, aficionada a la cocina, nos explica a través de sencillos vídeos cómo perderle miedo a la cocina. Una imagen, o varias a cámara rápida, valen más que mil palabras…
La vida entre fogones, el arte y el placer de cocinar y descubrir los beneficios de la comida sana se dan cita en el cuidado contenido de 'Directo al Paladar'. Un lujo de blog sobre el apasionante mundo de la gastronomía, la enología y la comida sana. Es una de las bitácoras con una frecuencia de publicación de las más altas. Imprescindible para cualquier chef que quiera estar al día.
Tanto para cocineros principiantes, como para curiosos que buscan descubrir nuevas maneras de sorprender a los suyos, 'Directo al Paladar' brinda los ingredientes para hacer la receta más indicada. Enología, dieta mediterránea, delicatessen con los más finos ingredientes y cursos de cocina imprescindibles para resolver las dudas de qué ingredientes utilizar, cómo alimentarnos mejor y, también, que restaurantes no perdernos cuando salimos a comer fuera.
A ella, Susana Pérez, le apasiona la cocina. A su marido, Jesús Cerezo, le encanta la fotografía. Juntos han creado uno de los blog mejor valorados por otros blogueros. En él encontrarás recetas muy sencillas y consejos muy prácticos. 'blogWebos fritos' es un blog épico, legendario, famoso. Muchas recetas pero también información útil de utensilios de cocina y algunas recomendaciones gastronómicas por el mundo.
En el blog de Beatriz, 'Mandarinas en mi cocina', puedes encontrar muchas recetas saludables para el día a día, un puñado de recetas de diferentes partes del mundo, y muchas, muchas recetas caseras con las que podrás demostrar que tradición e innovación puede ir de la mano dando lugar a un resultado espectacular con el que conquistar a familia y amigos.