Gastro: últimas noticias - Telecinco

Premios Planes Gourmet Promo Corta

¡Llegan los Premios Planes Gourmet!

Los mejores chefs, marcas y gastro influencers en los primeros premios gastronómicos organizados por un grupo de comunicación.

¿Sabías que si combinas las lentejas con vitamina C absorbes mejor el hierro?

¿Sabías que si combinas las lentejas con vitamina C absorbes mejor el hierro?

veronica zumalacarregui escorpion

Los platos más peligrosos que ha probado la periodista Verónica Zumalacárregui

Los reyes, en el X aniversario de su reinado

El restaurante con vistas al Palacio Real donde van a comer marisco Felipe y Letizia

horchata1

El último quiosco de horchata de Madrid: "Hubo un tiempo en que se vendía más que en Valencia"

El proceso de creación de uno de los cócteles de Metamorfosis

¿Menú líquido? Así es el nuevo maridaje de DiverXO de cócteles originales sin alcohol

Las frutas, en general, son fuente de salud

La fruta que protege el corazón y combate la inflamación

Para mejorar su concentración es necesario que los estudiantes tengan una buena alimentación

Dieta y selectividad: qué alimentos ayudan a mejorar la concentración y la memoria

Vicky Martín Berrocal ha hecho un repaso a sus lugares favoritos de Madrid en Instagram

El restaurante favorito de Vicky Martín Berrocal en Madrid y sus otros 7 imprescindibles

Muffins de espinacas esponjosos en solo 10 minutos: la receta fácil para las cenas

Muffins de espinacas esponjosos en solo 10 minutos: la receta fácil para las cenas

La sorprendente colaboración de Jordi Roca e Ibai Llanos: así hacen una tableta de chocolate

La colaboración de Jordi Roca e Ibai Llanos para hacer chocolate desde cero

Infusión

8 tés herbales con múltiples beneficios para el organismo

Bikinis de Joan Gurguí

Para desayunar, comer, merendar y cenar: un bikini para cada momento del día

Las recetas de 'La Favorita 1922'

Los canelones de confit de pato con bechamel de boniato son un plato delicioso.

Canelones de confit de pato con bechamel de boniato: la receta

El flan de huevo es uno de los postres más tradicionales de España.

Flan de huevo, el postre tradicional (y fácil de hacer) que propone 'La Favorita 1922'

El caldo de pescado es una receta que no sólo nos sirve como base para otros platos, sino que es una sopa muy sabrosa

Caldo de pescado: la receta para triunfar como en 'La Favorita 1922'

Las patatas guisadas a lo pobre son una receta simple, sencilla y sabrosa que no es nada complicada de hacer

Guiso de patatas a lo pobre: la nueva receta de 'La Favorita 1922'

En vídeo

Vinos con tapón de rosca: ¿de verdad son peores que los de corcho?

Vinos con tapón de rosca: ¿de verdad son peores que los de corcho?

Tres trucos para que el romero de tu cocina siga sano

Tres trucos para que el romero de tu cocina siga sano y dándole sabor a tus platos

La pregunta de Niña Pastori sobre vinos: "¿Por qué de una uva pasada se puede sacar un vino dulce?"

La pregunta de Niña Pastori sobre vinos: "¿Por qué de una uva pasada se puede sacar un vino dulce?"

Chefs

Dani Brasserie. Ronqueo atún 3

Dani García y su idilio con el atún rojo salvaje: "Nadie había hecho antes ronqueos en un restaurante fuera de Barbate"

Pedro Sánchez, chef de Bagá

Pedro Sánchez, el nuevo chef 3 soles: "Para emocionar a cuatro personas hay que enfadar a otras cuatro"

La chef Susi Díaz

Susi Díaz, nueva chef con 3 Soles: "No hay nada más bonito que cocinar con todo el amor y que alguien se emocione"

Martín Berasategui

Berasategui y sus 50 años de 'garrote': "Me chifla dar felicidad"

Restaurantes

Los hermanos Oswaldo y Bruno González Herce

Los hermanos que viven y cocinan juntos: "No nos gusta el endiosamiento hacia los chefs"

Los 6 restaurantes nuevos de Madrid donde vas a querer ir (si no has ido ya)

Uno de los cócteles de Macera

El bar donde sus cócteles salen de grifos: "Somos el primero de España sin botellas"

Cuatro bares y tabernas para comer los mejores flamenquines de Córdoba

Cuatro bares y tabernas para comer los mejores flamenquines de Córdoba

Opinión

Centollo

Retiro da Costiña, el camino de la excelencia

Por Correcaminos Gastronómico / Manuel Villanueva

Casa Ciriaco, en Madrid

Vuelven las casas de comida: la revolución gastro ya tiene su contrarrevolución

Por Antonio Hernández-Rodicio

Más de uno reserva en restaurantes y luego no se presenta

Del 'simpa' al 'no show'

Por Remartínez

Joan Roca con su madre, Montserrat Fontané, cocinera y creadora de la casa de comidas Can Roca en 1967

Las mujeres que revolucionaron la alta cocina del siglo XX: un recorrido por su legado

Por Luis Cepeda

Te interesa

Q4A5089

Javier Estévez y los chorrillos, la otra casquería que servían en las freidurías madrileñas

Julio Vázquez, el chef del templo del atún rojo de almadraba: "La parte del contramormo me vuelve loco"

Julio Vázquez, el chef del templo del atún rojo de almadraba: "La parte del contramormo me vuelve loco"

Jesús Sánchez, chef tres estrellas Michelin, habla sobre su primer recuerdo en la cocina y su abuena

Jesús Sánchez y las recetas de su niñez: “Mi primer recuerdo en una cocina es mi abuela pelando pimientos"

Sabina Banzo

Sabina Banzo o bajar cinco kilos cocinando con airfryer: "Puedes hacer platos 'fat' en su versión 'fit"

¿Qué estoy comiendo?

Podemos acelerar el metabolismo adaptando ciertos hábitos

Cómo acelerar el metabolismo para adelgazar: "No estamos condenados a ganar peso con la edad"

¿Las especias caducan?

¿Qué pasa si se come una especia caducada?

Vino o refresco: qué es mejor para la salud

¿Es más sano tomarte un vino o un refresco?

¿Ha cambiado el sabor de los tomates?

¿Por qué los tomates ya no saben a tomate?

Suscríbete a nuestra newsletter Gastro

Acepto la política de privacidad

Expertos

¿Por qué nadie puede resistirse a un buen queso fundido?

David Remartínez

David RemartínezAlimentación

No solo es elegir un buen vino: las mejores copas para disfrutarlo al máximo, según un experto

Santi Rivas

Santi RivasVinos

Cómo saber si compras atún rojo de verdad o le han inyectado colorante

Miguel Ángel Lurueña

Miguel Ángel LurueñaAlimentación

El inmenso placer de mojar pan: ¿por qué nos gusta tanto?

Antonio Hernández-Rodicio

Antonio Hernández-Rodicio

Nutrición infantil

Rollitos de pollo y jamón serrano al pesto: una receta fácil y completa perfecta para las cenas

Rollitos de pollo y jamón serrano al pesto: una receta fácil y completa perfecta para las cenas

Salchichas caseras: la receta para hacerlas saludables ideal para las cenas

Salchichas caseras: la receta para hacerlas saludables ideal para las cenas

Qué es Gastro

Contacto Gastro apertura

Contacto Gastro

GastroPromo

¿Qué es Gastro? La Mari, Manu Carreño y otros famosos te lo explican